Bierlaune

-Der Bierbrau-Kurs-

Preis:
regulär € 50,- pro Person
(ab einer Gruppengröße von 10 Personen)

Kurzbeschreibung:
Sie werden gemeinsam mit unserem Erlebnis-Bereiter und Hobbybrauer einen Tag lang Ihr eigenes Bier brauen. In gediegener Atmosphäre werden Sie lernen, worauf es bei der Produktion ankommt: vom Maischen, übers Läutern bis zum Kochen. Zwischendurch bekommen Sie alles Wissenswerte und spannende Geschichten rund ums Thema „Bier“.
Für eine zünftige Brotzeit und „Geschmacksproben“ wird auch gesorgt sein….
Beweisen Sie sich, dass in Ihrer Gruppe weder Hopfen noch Malz verloren ist!

Die Braukunst wurde vor allem im Mittelalter durch die Mönche in den Klöstern entwickelt und kultiviert. Mit dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 wurde festgeschrieben, dass Bier ausschließlich aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser hergestellt werden darf. Diese Zutaten sind auch heute noch für ein gutes Bier verbindlich.
Weil Raesfeld leider keine Kloster-Brauerei besitzt, Bier aber in dieser Region sehr gern getrunken wird, wollen wir mit diesem Kurs zeigen, wie man sich seine eigene Privat-Brauerei schaffen kann.

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Anmeldung

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