Kornbrennerei Böckenhoff

Schnapsidee

-auf Schusters Rappen zur Kornbrennerei-

21. Oktober 2023
ab 14.00 Uhr

Preis:
regulär € 15,- (pro Erwachsene)
ermäßigt* € 10,- (pro Erwachsene)
(*  für „Wegbegleiter“ von Raesfeld-Erlebnis)

Kurzbescheibung:
Sie werden von unserem Erlebnis-Bereiter am Schloss Raesfeld begrüßt und mit einer Bollerkarre voller Kaltgetränke, Kaffee und Gebäck auf die Wanderung zur Kornbrennerei im Ortsteil Erle verabschiedet.
Nach einer dreiviertelstündigen Wanderung durch Felder und Wiesen werden Sie eine Korn-Kultur der besonderen Art kennenlernen. Bei einer Besichtigung der Erlebnis- Brennerei wird die Kunst des Brennmeisters, die traditionellen und edlen Rohstoffe und die Vielzahl der unterschiedlichen Produkte vorgestellt. Brände, Sahneliköre und Fruchtsaftliköre in verschiedenen Sorten dürfen selbstverständlich alle probiert werden.
Im Anschluss reservieren wir optional -auf Anfrage- für Sie einen Tisch im Haus Brömmel- Wilms, um den Abend in geselliger Runde ausklingen zu lassen.

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Das ausgesuchte, reife Getreide wird zunächst „aufgeschlossen“ und zur Maische verarbeitet. In dem nun folgenden Gärungsprozess wird die Maische innerhalb von 72 Stunden zu Alkohol vergärt. In der darauf folgenden Destillationsphase wird der Rohalkohol von der Maische getrennt und es entsteht das Rohdestillat. Zurück bleibt die eiweißreiche Schlempe. Sie bildet ein äußerst nahrhaftes und begehrtes Viehfutter, das so wieder dem natürlichen Kreislauf zurückgeführt wird.

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Anmeldung

Ich bin damit einverstanden, dass Raesfeld-Erlebnis, und ihre zuständigen Vermittler meine angegebenen Daten ausschließlich zur Bearbeitung meines Anliegens erheben, verarbeiten und nutzen dürfen. Darüber hinaus erfolgt eine Weitergabe der Daten an Dritte nur zur Erbringung der gewünschten Dienstleistung oder wenn eine gesetzliche Verpflichtung dazu besteht. Ihre Einverständniserklärung können Sie jederzeit ganz oder teilweise widerrufen. Ihren Widerruf können Sie uns gegenüber per E-Mail, telefonisch oder auf dem Post erklären. Die Kontaktmöglichkeiten finden Sie nachfolgend: Raesfeld-Erlebnis, Weidengrund 30, 46348 Raesfeld, E-Mail: info@Raesfeld-Erlebnis.de, Tel: 02865/ 20 456 34

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